900 g. de farinha de trigo;
75 g. de fermento biológico;
1 colher chá de sal;
1 colher sopa de açúcar;
1 ovo
1/2 litro de água morna;
1/2 copo de azeite
sal grosso a gosto
alecrim
Modo de Preparo:
Colocar em uma vasilha: a farinha (fazendo um buraco no meio), junte aos poucos a água morna, já misturada com o fermento, o sal e o açúcar. Misture um pouco e junte o ovo. Depois de amassar bem, deixe a massa repousar por alguns minutos na assadeira até crescer um pouco. Faça furos com as pontas dos dedos, junte o sal grosso o alecrim e o azeite e leve ao forno por cerca de 20 minutos a 200 graus.
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